Реклама 2
Начало > Чорби и супи > Крем Супи > Доматена кремсупа с фиде

20 мин.
Приготвяне

25 мин.
Готвене

45 мин.
Общо

4-6
Порции

Информация

    "Уханна супа, която задължително поднасяме с хрупкав хляб "

Съставки

Начин на приготвяне

    Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на ситно. Ако са от консерва, само се обелват и нарязват.

    Лукът и морковите се почистват и се нарязват на ситно.

    В предварително загрята тенджера се сипва олиото да се загрее леко. Добавя се сол. Слагат се морковите и лука да се задушат в мазнината на умерен огън докато поомекнат. Добавя се фидето и се пържи като се обръща с дървена лъжица заедно със зеленчуците на умерен огън до златисто. Добавят се доматите. Долива се с 2 ч.ч. топла вода и се оставя да ври на умерен огън до готовност – да се свари фидето. Накрая се добавят ситно нарязани магданоза или босилека, обеления и смачкан чесън и черния пипер.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Чорби и супи