Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Гювеч за зимата в буркани

50 мин.
Приготвяне

80 мин.
Готвене

130 мин.
Общо

10 буркана
Порции

Информация

    "Няма такова нещо като безплатен обяд! Ако искате гювеч за зимата, ще трябва да си го приготвите сами!"

Съставки

Начин на приготвяне

    Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на парчета. залейте нарязаните на кубчета патладжани със солена студена вода и оставете да престоят 20 минути.

    След това бланширайте всички зеленчуци без доматите. Започнете да редите зеленчуците в буркани: най-отдолу доматите, след това бамята, зеления фасул, чушките, патладжаните и останалта бамя. завършете най-отгоре отново с домати. Между редовете зеленчуци поръсвайте по малко магданоз.

    Залейте бурканите с посоления на вкус горещ доматен сок. Затворете с капачки и стерилизирайте гювеча за 80 минути.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган