Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Зеленчукова супа с кълнове

10 мин.
Приготвяне

15 мин.
Готвене

25 мин.
Общо

4-6
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Обелените зеленчуци се слагат във вряща вода заедно с джинджифила и нарязания на ситно лук.

    След 10 мин. се сипват кълновете, но ако изискват термична обработка (такива като соя, нахут и леща), се добавят в супата накрая. След още 3 мин. се добавя доматеното пюре, размито в малко водичка.

    Супата се овкусява със сол и черен пипер. Магданозът, босилекът, чесънът и зехтинът се пасират и се добавят към супата, като се разбърка добре.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган