Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Сарми с див ориз и просо

15 мин.
Приготвяне

35 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

6
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Дивият ориз и просото се варят поотделно. Задушава се лукът до омекване и се добавят просото, оризът, лимоновият сок и доматеното пюре, което да е разбито с малко вода.

    Овкусява се със солта, черният пипер и нарязаният на ситно копър. Листата от салата се попарват за 3-4 сек. във вряща вода, за да омекнат и във всеки лист сместа се оформя на сармички.

    Застила се тенджера от йенско стъкло с листа от салата и върху тях се редят сармите, като всеки ред се ръси с настърганите моркови.

    Залива се с вода и малко зехтин, колкото да покрият сармите, и съдът се похлупва. Пекат се на умерено, предварително загрята фурна около 15-20 мин.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган