Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Кисело зеле с просо

10 мин.
Приготвяне

25 мин.
Готвене

35 мин.
Общо

4-6
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Просото се измива и се залива с 2 1/2 ч.ч. вода. Когато кипне, се прецежда и водата се изхвърля, допълва се отново със същото количество вода и се слага на тих огън да се вари.

    Лукът се реже на ситно и се задушава в олиото и малко вода, докато омекне. Добавя се накълцаната кисела зелка и се задушава още 10 - 15 мин.

    Сместа се изсипва при отцеденото просо, посолява се на вкус и се добавят подправките, като се бърка добре. След като ястието кипне се отстранява от огъня, дафиновият лист се маха и ястието се захлупва за 10 мин., преди да бъде сервирано

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган