Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Японска супа с мисо

15 мин.
Приготвяне

20 мин.
Готвене

35 мин.
Общо

4
Порции

Съставки

    водорасли - 2 с.л., уакаме
    зеленчуков бульон - 2 ч.ч.
    гъби - 50 г (шийтаке, или по ваш избор)
    праз - 1 стрък, нарязан на колелца
    мисо - 2 с.л., бяло
    соев сос - 1/2 с.л.
    тофу - 1 парче

Начин на приготвяне

    Водораслите се накисват за 15 мин. Кипва се 500 мл вода и се добавя зеленчуковият бульон, водораслите и празът.

    След 4 мин. се добавят и гъбите и се вари още 2-3 мин. Мисото се разрежда с малко бульон и се сипва в супата заедно със соевия сос. Във всяка порция се слага от тофуто.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган