Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Картофени кюфтенца с елда и просо

25 мин.
Приготвяне

30 мин.
Готвене

55 мин.
Общо

4-6
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Варят се картофите и добре измитите просо и елда, но поотделно. Когато картофите се охладят, се намачкват и се омесват на тесто с просото и елдата.

    Добавя се зехтинът, магданозът и копърът, нарязани на ситно и предварително накиснатите овесени ядки. Овкусява се със сол и черен пипер. От сместа се оформят кюфтенца, които се пекат около 15-20 мин. върху хартия за печене.

    За соса се пасират чесънът, зехтинът и ситно нарязаният копър. Кюфтенцата се поливат с готовия вече сос.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган