Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Моркови с орехова плънка

15 мин.
Приготвяне

35 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

8
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Морковите се белят и се режат на цилиндри с височина 4 сантиметра. Варят се до омекване, отцеждат се и се охлаждат. С тънък нож се маха сърцевината на морковите.

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Добавя се намачканата сърцевина на морковите и се пържи още 7 минути. Орехите, чесънът и солта се счукват в хаванче, слагат се в марля и се изцежда орехово масло.

    Към орехите се добавя морковената смес, добавят се подправките и оцетът и всичко се смесва. С тази смес се пълнят морковите, нареждат се в чиния, поливат се с ореховото масло и се поръсват със ситно нарязан копър.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган