Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Предястие с просо и зеленчуци

30 мин.
Приготвяне

50 мин.
Готвене

80 мин.
Общо

2
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    В подсолена и вряща вода се слага просото да заври, след като заври се намаля силата на огъня и се оставя да къкри за 20-30 мин.

    Задушава се лукът в зехтина и малко вода, докато омекне. Отцеденото просо се прехвърля в купа и се добавя лукът, оризът, ядките, морковът, соевият сос, магданозът, мащерката и босилекът.

    Ястието се овкусява със солта и черния пипер и се разбърква до гладка смес. Оформят се малки питки, които се подреждат в тава върху хартия за печене.

    Поръсват се със сусамовите семена и се пекат в предварително загрята и умерена фурна до пълна готовност. Сервира се със зелена салата.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган