Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Пълнени патладжани с лук и орехи

20 мин.
Приготвяне

24 мин.
Готвене

44 мин.
Общо

5
Порции

Информация

    "Веган патладжани, които ще ви накарат да забравите за кебапчетата и кюфтетата "

Съставки

Начин на приготвяне

    Измийте патладжаните и махнете дръжките им, срежете ги на две по дължина. Пуснете ги във вряща солена вода и варете до готовност.

    След това ги извадете, отцедете и леко ги издълбайте.

    Пригответе си плънката. За целта смелете в блендера орехите, чесъна, зелените подправки и вътрешността на патладжаните. Добавете соса от нар и ситно нарязания лук, овкусете със сол и разбъркайте.

    Напълнете патладжаните, напръскайте с ореховото олио и сервирайте.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган