Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Супа със зелен фасул и цвекло

10 мин.
Приготвяне

40 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

3
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Зеленчуците се почистват и нарязват на кубчета, а лукът се реже на ситно.

    Червеното цвекло трябва да е обелено от кората и се реже на парчета с големината на картофите - така по-лесно се сваряват по едно и също време.

    В тенджера се загрява олио и запържваме ситно нарязан лук. Прибавят се и останалите зеленчуци и след 3-4 минути сипваме гореща вода, и поръсваме със сол, черен пипер и подправки по избор.

    Готвим супата, докато омекнат зеленчуците.

    Зеленчуковата супа се сервира топла с лимонов сок.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган