Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Яхния от леща с праз

20 мин.
Приготвяне

80 мин.
Готвене

100 мин.
Общо

4
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Почистената леща се залива с 4 чаени чаши студена вода и половината растително масло и се вари около 20 мин.

    В останалата мазнина се задушава ситно нарязаният и леко посолен праз. Като омекне, се прибавят брашното, червеният пипер, доматеното пюре, чесънът и бульонът от лещата.

    Сипва се лещата и яхнията се вари при тихо кипене 2 – 3 минути, оттегля се от огъня и се наръсва с чубрица.

    До поднасянето готовата яхния от леща се държи захлупена с капак.

    Като гарнитура се поднася туршия от зелени домати.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

Реклама 1

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган