Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Предястие от патладжани с чесън

20 мин.
Приготвяне

25 мин.
Готвене

45 мин.
Общо

3
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Нарежете патладжаните на филии, посолете ги и ги оставете да престоят около 1 час, за да се отцеди горчивия им сок.

    Подсушете патладжаните, оваляйте ги в брашното и ги изпържете тиган с горещото олио.

    Извадете готовите патладжани и в същото олио запържете ½ с.л. брашно.

    Разредете с гореща вода и малко оцет и бъркайте, докато се получи средно гъста каша.

    Подправете готовия сос със счукания чесън и сол и залейте с него патладжаните.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

Реклама 1

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган