Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Булгур с манатарки

30 мин.
Приготвяне

45 мин.
Готвене

75 мин.
Общо

4
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Манатарките предварително се накисват в хладка вода, докато омекнат. Булгърът се запържва с малко зехтин, след което му се доливат 600 мл вода.

    Оставя се да ври около 15 минути и после се прецежда. Чесънът се запържва в тиган с малко зехтин. Към него се добавят манатарките, малко гъбен бульон и ситно нарязан магданоз.

    След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре. Ястието се поднася поръсено с магданоз и сусам по желание.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган