Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Сотирани пресни картофи с тиквички и чеснов сос

20 мин.
Приготвяне

30 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

1
Порции

Информация

    "Ех тези пресни картофки, ех ,тези тиквички - колкото и да приготвим, все не стигат "

Съставки

Начин на приготвяне

    Измиват се дребни пресни картофи, варим в тенджерка и отцеждаме. Картофите трябва да са полусварени, защото после се подлагат на още топлинна обработка.

    Нарязват се на полумесеци, а тиквичките на колелца. Овалват се в брашно и оставяме да попие.

    В тиган се загрява лъжица масло и олио, сипваме картофките и запържваме до златисто, накрая поръсваме с нарязан копър и сипваме в средата на чиния.

    Долива се олио и пържим тиквичките от двете страни, нареждат се по края.

    В кофичка кисело мляко 200 г разбъркваме натрошено сирене, чесън на прах, копър, майонеза.

    Сервираме картофки и тиквички с млечен сос.

    Вкусотия!

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган