Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Зеленчуково къри с кокосово мляко

25 мин.
Приготвяне

50 мин.
Готвене

75 мин.
Общо

4
Порции

Информация

    "Зеленчуково изкушение, което може да хапнете веднага или да лесно да консервирате за друг път "

Съставки

Начин на приготвяне

    Всички зеленчуци се измиват и се режат на кубчета.

    В затоплено олио се запържва около 30 секунди кърито, прибавят се лукът, чесънът, морковите, патладжанът, пиперката, картофите и тиквичките и се размесват добре.оставят се на огъня около 2 минути.

    Прибавят се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и щом сместа кипне, се оставя на тих огън още 40 минути, като се бърка от време на време. Прибавя се спанакът.

    Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сервира с варен ориз. Подходящо е за домашно замразяване за 3 месеца.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган