Реклама 2
Начало > Вегетариански и веган > Веганска кухня > Яхния от леща с пикантен лук

15 мин.
Приготвяне

35 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

4
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Лещата и водата се сипват в тенджера, загряват се, докато водата заври. Температурата се намалява до умерена и се оставя да къкри 15 минути.

    Сваля се от котлона, смесва се с булгура, разбърква се и се оставя настрани. Ако е необходимо, се отцежда.

    Зехтинът се загрява в тиган. Прибавя се нарязаният на ситно лук. Запържва се за 5 минути или докато омекне. Прибавя се към лещата и се разбърква.

    Червеният лук се нарязва на кръгчета. Смесва се с подправките и се оставя за 15 минути.

    Лещата се сервира поръсена с червения лук.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Вегетариански и веган