Реклама 2
Начало > Тестени > Бутер тесто > Пилешки специалитет в бутер тесто

20 мин.
Приготвяне

50 мин.
Готвене

70 мин.
Общо

6-7
Порции

Информация

    "Лесно е да впечатлите гостите си с с вкусен пилешки деликатес, само трябва да спазвате инструкциите в рецептата!"

Съставки

Начин на приготвяне

    В маслото запържваме ситно нарязания от бялата част праз, докато омекне и го изваждаме. Последователно в същото масло запържваме нарязания бекон на кубчета и пилешкото месо, изваждаме ги и ги оставяме да се отцедят. Изсипваме маслото, връщаме праза, бекона и пилешкото в тигана, посоляваме и овкусяваме с черен пипер.

    Изсипваме разбърканите със сметана жълтъци и оставяме на слаб огън около 3 мин. , като бъркаме непрекъснато. Сваляме от огъня и поръсваме с магданоз.

    Загряваме фурната до 210 градуса. Разрязваме бутертестото на 2 листа. Единият лист поставяме в намазана с масло тава за печене. Отгоре разпределяме пълнежа като оставяме около 2 см. свободни краища. Покриваме с втория лист и притискаме краищата. Намазваме с разбито яйце и дупчим с вилица, за да може да излиза парата. Печем около 30 мин.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

Реклама 1

Facebook коментари

Още Тестени