Реклама 2
Начало > Тестени > Бутер тесто > Баница с бутер тесто

15 мин.
Приготвяне

20 мин.
Готвене

35 мин.
Общо

8-10
Порции

Информация

    "Приготвянето на баница е изкуство, замесването на тестото, точенето на корите ... Да, опитайте и нашето предложение с бутертесто "

Съставки

Начин на приготвяне

    Лукът се нарязва на шайби (не много тънки), гъбите и чушките на по едри парчета - важно е зеленчуците да са хрупкави и да се усещат.

    Загряваме зехтина, запържваме гъбите за 1 - 2 мин добавяме лука и чушките, подправяме и пържим още 2 - 3 мин.

    Разделяме тестото на две равни части - да не е размекнато, да е извадено токущо от хладилника.

    Поставяме половинката в леко навлажнена тава (така по лесно се отлепя после баницата или ако предпочитате хартия за печене) и печем в предварително загрята на 220 грaдуса фурна докато побелее, приблизително 5 мин.

    Разстиламе отгоре охладената плънка, покриваме с другата кора, мажем с жълтък и нарязваме на парчета. Връщаме във фурната леко намаляваме, да речем до 200 гр. , и печем до готовност.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

Реклама 1

Facebook коментари

Още Тестени