Реклама 2
Начало > Основни ястия > Ястия с месо > Патешко месо > Патица на фурна

40 мин.
Приготвяне

120 мин.
Готвене

160 мин.
Общо

10
Порции

Информация

    "Забравете за патицата по пекински, това е рецептата за приготвяне на най-вкусната патица!"

Съставки

Начин на приготвяне

    Изчистете 1 млада, добре охранена патица. Посолете отвътре и отвън и натрийте със смлян черен пипер. Поставете я в тавичка и я полейте с разтопеното масло. Около нея разпределете нарязаните моркови, целина, лук и сложете да се пече. Когато зеленчукът започне да се пържи, долейте бульона и виното. От време на време поливайте патицата със соса и я обръщайте, за да се запече равномерно от двете страни. В случай, че сосът изври, долейте още бульон или гореща вода и вино.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Основни ястия