Реклама 2
Начало > Основни ястия > Ястия с месо > Патешко месо > Дива патица със зеле

40 мин.
Приготвяне

120 мин.
Готвене

160 мин.
Общо

10
Порции

Информация

    "Патицата, дивата патица е най-вкусна именно с кисело зеле - опитайте и ще се уверите "

Съставки

Начин на приготвяне

    Нарежете на порции 1 дива патица и запържете патешкото от двете страни в сгорещена мазнина. Накълцайте зелето и го намачкайте със сол, след което го поръсете и объркайте с червения пипер и ким. Добавете ситно нарязаната глава лук и пак объркайте.

    В широка тенджера сложете половината от зелето. Отгоре наредете патешкото месо и останалото зеле. Покрийте с нарязаните на кръгчета домати, които могат да се заменят с 3 с.л. размито доматено пюре. Залейте ястието с 1 и ½ ч.ч. гореща вода и ¾ чаша мазнина.

    Захлупете плътно и сложете патицата със зеле да уври на слаб огън, докато остане на мазнина.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Основни ястия