Реклама 2
Начало > Основни ястия > Ястия с месо > Патешко месо > Патица в гювеч

40 мин.
Приготвяне

120 мин.
Готвене

160 мин.
Общо

6-8
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Почистете патицата добре, като измиете и нарежете дреболийките й. Осолете я добре вън и вътре и поръсете с малко черен пипер.

    Загрейте мазнината в тенджера и запържете за 20 секунди целите скилидки чесън, леко набодени с нож. Добавете дреболийките и запържете за 2 минути, като разбърквате.

    Добавете накълцаното зеле и го задушавайте, докато леко омекне. Прибавете подправките към него и объркайте добре.

    На дъното на гювеч сложете 1/2 от зелето, 1/2 от почистените и нарязани ситно домати, патицата и останалите части от зелето и доматите.

    Сложете капака и пъхнете във фурната за 2-3 часа да се пече на около 190 градуса.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Основни ястия