Реклама 2
Начало > Основни ястия > Ястия с месо > Патешко месо > Патешки шийки с ориз

20 мин.
Приготвяне

70 мин.
Готвене

90 мин.
Общо

6
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Почистете добре патешките шийки и измийте и отцедете ориза. Сложете шийките да кипнат с достатъчно вода на котлона и да поврат 10 минути с дафинов лист и няколко зърна черен пипер. След това извадете шийките и прецедете бульона.

    Загрейте мазнината в съд а котлона и запържете накълцания лук, а щом омекне добавете скълцания чесън и останалите зеленчуци. След като и те се задушат, добавете ориза и разбъркайте, докато се запържи. Овкусете със сол и подправки на вкус.

    Прехвърлете ориза в тава и разпределете отгоре патешките шийки, долейте от горещия бульон почти до горе на тавата и внимателно сложете да се пече в умерено загряна фурна, докато оризът поеме цялата течност.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Основни ястия