Реклама 2
Начало > Основни ястия > Ястия с месо > Патешко месо > Патешко филе на скара

20 мин.
Приготвяне

30 мин.
Готвене

50 мин.
Общо

2
Порции

Информация

    "Перфектното патешко филе, приготвено по здравословен начин "

Съставки

Начин на приготвяне

    Патешкото филе се почиства от тлъстинките и леко се нацепва с нож.

    Хубаво се посолява и поръсва с черен пипер и се накисва в сока от двата портокала, коняка, бялото вино и 1 малка лъжичка мед.

    Оставя се така за 4 часа в хладилник. Вади се и добре се отцежда за 1 час в гевгир.

    Загрява се част от почистената патешка мазнина в тиган с наребрено дъно или с него се намават решетките на скарата.

    Слага се отгоре патешкото да се запече от двете страни добре на не силно загряна скара.

    Докато се пече се маже с четка с маринатата.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Основни ястия