Реклама 2
Начало > Продукти > кайма

Полезни факти


    Кайматата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). 

    Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Класическото смесване в българската кухня е 60% телешко с 40% свинско месо.

    Към така приготвеното месо могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, хляб, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форма ястия.

    Може да се използва както за приготвяне на супи, така за основни ястия, ястия на скара (барбекю), изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Продукти