Реклама 2
Начало > Продукти > зеленчуци

Полезни факти


    Зеленчукът обикновено представлява цял или част от плод, листа, стъбло или корен и представлява ядивната част от растение, която е различна от сладък плод или ядка.

    Някои зеленчуци се консумират сурови, а други задължително трябва да претърпят термична обработка, обикновено варене. Обикновено зеленчуците се влагат в основни ястия и супи, а много рядко и в сладки ястия.

    Прилагаме думата до голяма степен субективно, тъй като тя няма точно определена научна обосновка и значението и е до голяма степен обосновано на кулинарни и културни традиции. Например, някои хора смятат, гъбите за зеленчуци, въпреки че те не са растения, докато други ги смятат за отделна категория храни.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Продукти