Реклама 2
Начало > Туршии и зимнина > Сладка > Сладко от портокалови кори

мин.
Приготвяне

мин.
Готвене

мин.
Общо


Порции

Информация

    "Баба може и да не е приготвяла такова сладко, но ние го правим и много ни харесва!"

Начин на приготвяне

    Портокалите се белят на ивици, корите се остъргват.

    След остъргването навивате корите на охлювчета и ги нанизвате на конец като герданчета. Слагате ги във вода да поврат като сменяте водата 3 или 4 пъти. Ако корите са около килограм към литър вода добавяте килограм захар, или съотношение 1: 1: 1, и сгъстявате до получаването на сироп. Към края на варенето пускате вътре и коричките, извадени от конеца.

    Врат 10 минути, добавяте малко лимонтузу.

    Настърганото от корите прибирате в бурканче с няколко лъжички захар. Получава се много ароматна есенция. Съхранява се в хладилник дълго време

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Туршии и зимнина