Реклама 2
Начало > Тестени > Пити и хляб > Питка за Гергьовден

40 мин.
Приготвяне

30 мин.
Готвене

70 мин.
Общо

8
Порции

Информация

    "Спаси агънце, направи питка, уважи празника Честит празник на всички именници! Носете си името със здраве и пазете българските традиции!"

Съставки

Начин на приготвяне

    Приготвя се закваска от маята, натрошена в топло прясно мляко със захарта и малко брашно. Оставя се да шупне за 10 минути.

    Щом шупне, сипваме в средата на пресято брашно, добавят се останалите продукти, като се отделя един жълтък за намазване.

    Замесва се меко тесто и оставяме да втаса 30 минути, покрито с кърпа. В това време се замесва тесто за декорация от 100 мл вода, сол 1 с.л. и брашно.

    Втасалото тесто се разстила в намазана с олио тава като питка. От декоративното тесто се изрязват тревички, цветя, слънце и агънце.

    Намазва се питката с разбит жълтък и фигурките се залепват. С дървено шишче се набожда тук там, да не се надига при печене.

    Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути. Изважда се и покриваме с кърпа.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени