Реклама 2
Начало > Тестени > Баници > Класическа млечна баница с яйца

30 мин.
Приготвяне

30 мин.
Готвене

60 мин.
Общо

6-8
Порции

Информация

    "Ако млечната баница беше музика, щеше да е лирична соната, написана от Моцарт "

Съставки

Начин на приготвяне

    От брашното, водата и солта омесете тесто.

    Оставете го да престои за малко и след това го разделете на топчета. Всяко топче разточете на тънка кора.

    Намажете обилно всяка кора с разтопено масло и нарежете на ивици.

    Намажете тавичката за печене с масло и в нея поставете тестените ивици. Поставете да се пекат на умерена фурна, докато станат златисти.

    След това извадете от фурната и оставете да изстинат.

    През това време в тенджера сипете прясното мляко и захарта. Оставете да заври и захарта да се стопи. Като се охлади леко, прибавете го към разбитите яйца и ванилията и изсипете сместа върху изстиналите кори.

    Печете баницата на умерена фурна до сгъстяване на заливката.

    Поднесете баницата топла, нарязана на квадратни парчета.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени