Реклама 2
Начало > Тестени > Баници > Разтеглен щрудел

30 мин.
Приготвяне

25 мин.
Готвене

55 мин.
Общо


Порции

Информация

    "Ще ми научим как да приготвяте разкошен щрудел с плънка по избор, а вие ще ни споменавате с добро "

Съставки

Начин на приготвяне

    Правим умерено твърдо тесто от посочените продукти, омесваме добре, докато стане лъскаво, разтегливо и не се залепва по ръката.

    Правим две топки от тестото, поръсваме с брашно, покриваме със затоплена тенджера и оставяме четвърт час да почиват. Поставяме едната топка върху намокрена кърпа, намазваме с разтопена мас и разточваме.

    Разтегляме тестото на кора с ръце и отрязваме дебелите краища, оставяме малко да почине, поръсваме с разтопена мас, поставяме плънката и с помощта на кърпата навиваме тестото и поставяме върху намазана с мазнина тавичка.

    Намазваме повърхността с разбито яйце и печем. По същия начин правим и втория щрудел.

    Приготвяме щрудела със сладка или солена плънка.

    Плънка с череши, приготвена от галета, орехи, захар, череши. Вместо черешите можете да сложите и друг плод - например ябълки.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени