Реклама 2
Начало > Тестени > Баници > Баница с праз и булгур

25 мин.
Приготвяне

40 мин.
Готвене

65 мин.
Общо


Порции

Информация

    "От златната книга с най-добрите рецепти за баници избрахме тази вкусна баница с праз и булгур "

Съставки

Начин на приготвяне

    Булгурът се измива много добре и след това се накисва в студена вода за около 5-6 часа.

    Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина, към него се добавя накиснатия и изцеден булгур, 1/2 ч.ч зелева чорба и 1/2 ч.ч вода. Сместа ври докато почти се изпари течността, като се бърка от време на време за да не загори булгура, след което се оттегля от огъня и се оставя да изстине.

    Намазва се тавата с мазнина и се редят 3 кори като помежду също се намазняват с разтопеното масло, след което се изсипва част от плънката и малко натрошено сирене, пак три кори намаслени, пак плънка и сирене и така докато свършат корите.

    Баницата се реже на квадратчета и се залива със сместа от яйцата и газираната вода и се слага да се пече в предварително затоплена фурна на около 180 градуса - първо отдолу, а след това отдолу и отгоре.

    Просто всеки си знае фурната, но първо трябва да се попече малко от долу.

    Това е да ви е сладко!

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени