Реклама 2
Начало > Тестени > Баници > Лучник с гъби

25 мин.
Приготвяне

40 мин.
Готвене

65 мин.
Общо


Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Загрейте няколко с.л. мазнина в голям съд на котлона и запържете ситно нарязания лук. Щом омекне добавете доматеното пюре и почистените и нарязани ситно гъби. Оставете да се позадушат и овкусете с малко сол, черен пипер.

    Разделете тестото на 2 топки, а едната от тях на още 2 части, за да се получат 3 топки, една от които е двойно по-голяма.

    Разточете голямата на кора, така че краищата й да излизат извън стените на тавата и я намажете с четка с малко разтопено масло. Отгоре сложете 1/2 от плънката.

    Върху нея втората кора, разточена с големината на дъното на тавата, масло, отново плънка, трета кора и пак намажете с масло.

    Заметнете краищата на долната кора над горната, намажете отгоре лучника с гъби с разбито яйце и направете няколко дупки с вилица или шишче.

    Сложете лучника да се пече в умерено загряна фурна до златист загар.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени