Реклама 2
Начало > Тестени > Баници > Баница шупла

25 мин.
Приготвяне

45 мин.
Готвене

70 мин.
Общо

1 бр.
Порции

Съставки

Начин на приготвяне

    Загрявате фурната на 160 градуса. Разтворете содата в киселото мляко, добавете водата и разбъркайте. Важно е да се получи по-гъстичка смес, а не рядка като айран. Ако е рядка - шуплата може да остане сурова.

    Смесвате тази смес в купа с яйцето, олиото и брашното. Тестото трябва да стане гъсто като кексовото.

    Сипете сместа в намазнена и набрашнена тава. Дебелината на тестото трябва да е около 1 см. Ако е много дебела, шуплата няма да се опече, но не бива и да е много тънка.

    Отгоре поръсете с ким и натрошено сирене и сложете да се пече във фурната. Готова е, когато придобие хубав златист цвят. Тогава я извадете, намажете я с масло и я върнете в печката за 1 минута.

    Изпечената шупла покрийте с вестник и хубаво с кърпа. оставете така за 10 минути. Поднесете я леко охладена, нарязана на парчета.

Харесва ли ти тази рецепта?

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

image0 (9K)

Facebook коментари

Още Тестени